Noix de Muscade

La noix de muscade a une odeur et un goût assez dominants. Par conséquent, seule une petite quantité doit être utilisée pendant la cuisson. Il peut être utilisé dans les soupes ou dans les légumes tels que le chou-fleur, la chicorée, les haricots verts et les asperges.  Avec ce broyeur, vous pouvez moudre la noix de muscade à la grosseur désirée grâce aux deux positions de broyage. Pour moudre finement, laissez le capuchon en position basse. En tirant légèrement le bouchon vers le haut, vous pouvez obtenir une mouture plus grossière.